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【金黄酥脆大油条】

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从九品:吏目

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发表于 2020-11-13 10:32:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1、1个鸡蛋和30克食用油、290克牛奶或者温水混合搅拌均匀。

2、高筋面粉和无铝油条膨松剂混合均匀。

3、牛奶鸡蛋液倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮状。

4、揉成面团,如果面团很粘手,可以稍微加一点点油,把面团从四角向中间按压,3分钟后盖上盖子或保鲜膜,静置30分钟以上。

5、轻轻抻长,擀面杖擀一下,薄厚均匀,分成4小份。

6、擀成长条,然后把两条叠在一起,一根干筷子在中间压一下。

7、油热后,轻轻抻长,放入油锅,3秒钟后松手,用筷子迅速波动油条,让油条受热均匀,快速膨胀,炸至金黄,上色均匀后出锅。

又脆又香的金黄大油条就做好了,你学会了吗?无铝油条膨松剂对人体无害的,自己做不会超量,放心吃。总比外面不知道超了多少倍的计量吃了放心多了吧。如果市场买不到,可以点击以下链接购买。




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未入流:典史

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发表于 2020-11-13 14:17:35 | 显示全部楼层
不错,蛮好的
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未入流:典史

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发表于 2020-11-13 15:08:10 | 显示全部楼层
看帖不回帖非君子
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未入流:典史

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发表于 2020-11-14 01:13:15 | 显示全部楼层
金坛城事网人气越来越旺了,赞一个       
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未入流:典史

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发表于 2020-11-14 08:41:19 | 显示全部楼层
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从八品:知事

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发表于 2020-11-15 22:53:39 | 显示全部楼层
好东西,大家分享
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