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一般人我不告诉他,冬季蔬菜保鲜有诀窍

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从八品:知事

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发表于 2015-1-26 11:05:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

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      冬季天气寒冷,大家会购买比较多的蔬菜囤在家中,但如何保存才能让其持久新鲜呢?以下三种方法您不妨试试。
  1. 西红柿、茄子应放入大号的保鲜袋中,扎紧袋口,将其放在阴凉处。还需要注意的是,每天应打开袋口,换气5分钟左右。如果有水珠凝结,用干净的毛巾擦干,再扎紧袋口,这样可以保鲜十几天。
  2.菠菜、油麦菜等叶子多的一类蔬菜,在买回家后,应在叶片上喷少许清水,用报纸或草纸包裹起来,根部向下放入冰箱冷藏,可以保存1周左右。
  3.买回的新鲜芹菜、韭菜、茼蒿等应先择去黄叶,用细绳在中间宽松地扎起来。盆中放入适量清水,把芹菜根部浸入水中,可以保持3—4天较为新鲜。

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从八品:知事

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发表于 2015-1-26 14:12:00 | 显示全部楼层
冬天蔬菜不是本来就能保险很久的吗?楼主应该传授夏天蔬菜保鲜的诀窍
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正八品:县丞

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发表于 2015-1-26 14:15:36 | 显示全部楼层
说的貌似有点道理啊
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正七品:训导

发表于 2015-1-26 14:50:54 | 显示全部楼层
这个也是不太清楚
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