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冬季如何合理吃羊肉

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正七品:训导

发表于 2014-11-5 09:40:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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       1、部分病症忌食羊肉
  经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
  2、不宜与醋同食
  酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
  3、忌与西瓜同食
  吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。
  4、忌与茶同食
  茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。
  5、不宜与南瓜同食
  中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
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正七品:训导

发表于 2014-11-5 11:15:46 | 显示全部楼层
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未入流:典史

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发表于 2014-11-5 11:15:47 | 显示全部楼层
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未入流:典史

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发表于 2014-11-5 11:15:54 | 显示全部楼层
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正七品:训导

发表于 2014-11-5 11:16:04 | 显示全部楼层
你确定这是范爷的啊
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从六品:州同

发表于 2014-11-5 11:16:34 | 显示全部楼层
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从六品:州同

发表于 2014-11-5 11:16:51 | 显示全部楼层
真的假的啊
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正七品:训导

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正七品:训导

发表于 2014-11-5 12:33:11 | 显示全部楼层
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正七品:训导

发表于 2014-11-5 12:33:49 | 显示全部楼层
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