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五种人禁忌食用牛肉

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正七品:训导

发表于 2014-10-27 09:11:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

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       1、肾炎患者不可多吃
  牛肉属于高蛋白食品,对肾炎患者不可多食,以免加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降。
  2、不可过量食用
  中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克,过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
  3、牛肉最好不要烤着吃
  牛肉不宜熏、烤、腌炙,以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。
  4、老人小孩不宜多吃
  牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
  5、不宜和白酒一起食用
  牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品,饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热,容易引起面赤身热,疮疖恶化。

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未入流:典史

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发表于 2014-10-27 09:14:27 | 显示全部楼层
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从六品:州同

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发表于 2014-10-27 13:02:18 | 显示全部楼层
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正七品:训导

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发表于 2014-10-27 13:04:30 | 显示全部楼层
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