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为切实加强中秋节、国庆节期间食品安全监管工作,近日,市食安办下发通知就“两节”期间食品安全工作进行部署。
通知要求各有关单位务必高度重视“两节”期间食品安全监管工作,针对节日期间食品购销、餐饮消费等进入高峰时段的实际情况,深入开展月饼、食用油、肉类、乳制品、酒类等热销食品的执法抽检和市场巡查;加强“两节”期间食品生产经营企业的监管,坚决防止因食品热销而出现安全管理松懈、粗制滥造甚至生产经营假冒伪劣食品的行为;要加大对农村、城乡结合部、旅游景区及车站码头等重点区域食品市场的排查监管力度;开发区、各镇、各有关单位要严格执行24小时值班制度,坚决克服麻痹松懈思想,保持对食品安全问题的高度敏感。 |
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