自制安心油条

会飞的鱼00 · 发表于 2013-9-7 09:40:34

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觉得外面的油条不干净，那就自己动手做安心油条来安慰家人吧~

1.面粉加水、酵母、泡打粉和成面团醒30min；
2.面团表面涂油揉匀，醒发20min，如此三次，再进行发酵；
3.发酵好的油面团擀成饼状，切成长方形条状；
4.两片叠在一起，用筷子在中间压一下；

5.压好后拉住两端抻长，锅倒油烧热，再放入油条炸至鼓起金黄即成~好喝的豆浆来一碗不？

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金坛屌丝 · 发表于 2013-9-7 09:47:50

学习了

夕阳红 · 发表于 2013-9-7 10:10:30

不错啊

夕阳红 · 发表于 2013-9-7 10:10:50

自己做，放心。

夕阳红 · 发表于 2013-9-7 10:11:07

口味还可以？

深夜地下铁 · 发表于 2013-9-7 13:14:55

现在油条都太老，感觉都不好次了

会飞的鱼00 · 发表于 2013-9-7 13:56:52

夕阳红发表于 2013-9-7 10:10
自己做，放心。

就是啊省的吃地沟油了

会飞的鱼00 · 发表于 2013-9-7 13:57:53

深夜地下铁发表于 2013-9-7 13:14
现在油条都太老，感觉都不好次了

脆脆的还好的

夕阳红 · 发表于 2013-9-7 14:00:51

会飞的鱼00 发表于 2013-9-7 13:56
就是啊省的吃地沟油了

就是就是

深夜地下铁 · 发表于 2013-9-7 15:34:49

会飞的鱼00 发表于 2013-9-7 13:57
脆脆的还好的

我好像没吃到催点的，，

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