无花果

岁月情

无花果

        无花果，学名Ficus carica Linn。落叶灌木或乔木，高达12m，有乳汁。据科学家研究，无花果并不是没有花，它有花但是花很小，人们看不到而已。所以，人们才把它叫做“无花果”。产地分布：原产于欧洲地中海沿岸和中亚地区，唐朝时传入我国，以长江流域和华北沿海地带栽植较多。

        无花果别名：映日果、奶浆果、蜜果、树地瓜、文先果、明目果。

        无花果属浆果树种，可食率高达92%以上，果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，具有很高的营养价值和药用价值。
        首先，无花果具有很高的营养价值，它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。果实中含有18种氨基酸，其中有8种是人体必需氨基酸。

       其次，无花果具有极高的药用价值。它的果实中含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。所以食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，以无花果做饭后的水果，有帮助消化的良好作用。无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片，有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果，同时还具有润滑皮肤的美容作用。
        无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显著抑制作用方面，它的抗癌功效也得到世界各国公认，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。无花果中含有多种抗癌物质，是研究抗癌药物的重要原料。胃癌病人服用无花果提取液后病情明显好转，镇痛效果也十分明显，有望成为我国乃至世界第一保健水果。

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青春高飞

好像可以泡茶的

岁月情

青春高飞 发表于 2013-8-4 08:34
好像可以泡茶的

谢谢关注

岁月情

欣赏

译心驿站

用冰糖蜜汁后存放冰箱，慢慢享用。哈哈哈

岁月情

译心驿站 发表于 2013-8-4 13:51
用冰糖蜜汁后存放冰箱，慢慢享用。哈哈哈

谢谢关注

岁月情

翠花 发表于 2013-8-4 16:16
我以前家的院子有一颗，疯长，每天可以采2---3个吃。女儿特高兴

不错啊。

一杯凉白开

无花果好吃的

岁月情

一杯凉白开 发表于 2013-8-6 10:36
无花果好吃的

是的