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教你做草莓大福

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发表于 2012-2-15 13:43:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 传说中的小亮子 于 2012-2-15 13:46 编辑

草莓大福
麻糬皮:糯米粉160g,玉米淀粉40g,白砂糖50g,清水200g,玉米油1小匙
制作:
1.糯米粉,玉米淀粉,白砂糖放入盘中混合均匀
2.将清水绕圈方式倒入盘中,用筷子搅成米浆
3.加入玉米油充分拌匀
4.将盘子放入蒸锅,冷水开始蒸,大火约15-20分钟,蒸熟的米浆盘取出,用筷子大力搅拌均匀即成麻糬皮。
      
Untitled.jpgzzzzz.jpg

1.使用的盘子敞口一些,蒸制时间相应可以缩短一些,只要蒸到看不见流动的米浆即可。
2.这个配方是我借鉴了网上其他的配方自己设定的,蒸熟的皮子非常好,直接制作不会感觉粘手。
3.麻糬皮可以直接用微波炉制作
Untitled.jpger.jpgty.jpgty.jpg

Untitled.jpger.jpg

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发表于 2012-2-15 13:45:41 | 显示全部楼层
我比较喜欢直接次草莓
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 楼主| 发表于 2012-2-15 13:46:51 | 显示全部楼层
苏米拉 发表于 2012-2-15 13:45
我比较喜欢直接次草莓

我也 喜欢吃的外
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发表于 2012-2-15 13:50:51 | 显示全部楼层
传说中的小亮子 发表于 2012-2-15 13:46
我也 喜欢吃的外

做草莓大福实在是太复杂了  我做不起来
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 楼主| 发表于 2012-2-15 13:51:27 | 显示全部楼层
苏米拉 发表于 2012-2-15 13:50
做草莓大福实在是太复杂了  我做不起来

你不会慢慢学  啊   一点耐心都没有啊
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发表于 2012-2-15 13:53:37 | 显示全部楼层
传说中的小亮子 发表于 2012-2-15 13:51
你不会慢慢学  啊   一点耐心都没有啊

矮油  那么复杂  肯定还没做好  草莓都跑肚子里了
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 楼主| 发表于 2012-2-15 13:54:57 | 显示全部楼层
苏米拉 发表于 2012-2-15 13:53
矮油  那么复杂  肯定还没做好  草莓都跑肚子里了

你哟  一点控制力都没有哦  还是几岁的小孩子哟  长不大哦   要学着做家庭主妇了外
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发表于 2012-2-15 14:14:21 | 显示全部楼层
传说中的小亮子 发表于 2012-2-15 13:54
你哟  一点控制力都没有哦  还是几岁的小孩子哟  长不大哦   要学着做家庭主妇了外

家庭主妇也是可以吃草莓的
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 楼主| 发表于 2012-2-15 14:19:40 | 显示全部楼层
苏米拉 发表于 2012-2-15 14:14
家庭主妇也是可以吃草莓的

要留个自己的孩子  还有老公吃  
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发表于 2012-2-15 14:20:13 | 显示全部楼层
传说中的小亮子 发表于 2012-2-15 14:19
要留个自己的孩子  还有老公吃

他们不要吃  草莓又不好吃
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