江苏润澳花园大酒店招聘餐饮服务员

笑笑

中餐厅服务员
岗位要求：
1、年龄20-30岁，身体健康，女性身高1.58m以上、男性身高1.68以上。
2、品行端正，热爱服务行业，能吃苦耐劳，高中以上文化程度。
岗位职责：
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。
3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务。
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。
5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。
6、积极参加培训，不断提高服务技能。

传菜员
岗位要求：
1、严格遵守餐厅及公司的各项制度。
2、工作态度认真、诚恳。
3、负责所有出品都以标准的程序送到正确台。
4、确保所有传菜用品的整洁，补充餐厅的餐具，餐前的调料准备。
岗位职责：
1、服从领班的安排，按照餐厅服务规程和质量要求，准确、迅速地完成传菜任务。
2、听从领班布置的开餐任务，以及重要客人和宴会的传菜注意事项。
3、按照本岗位工作程序和质量标准做好餐前的准备工作，做好餐厅环境和连接厨房通道的清洁工作，准备好泡菜的用具和调料。
4、根据订单和传菜领班的布置，按客人要求掌握出菜顺序和速度，将菜准确无误的传递到餐厅内，向服务员报菜名及台号。
5、做好厨房和餐厅内的沟通。
6、传菜过程中检查菜的质量、温度及分量。及时清理和撤换餐具、酒水，做好轻拿轻放。
7、用餐结束后，关闭热水器、毛巾箱电源，将剩余的饭送回厨房，收回托盘，做好收尾工作，参加餐厅的整理、清扫工作
联系电话：86-0519-82358799，18915821980
联系地址：江苏省金坛市东环二路1088号

奔四而去

要求也高的外

笑笑

奔四而去 发表于 2011-8-24 11:18
要求也高的外

但是环境好，待遇还可以的

雨夜听风雨

我只看看不说话