蒸咸肉

为民服务 · 发表于 2011-7-17 10:42:44

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本帖最后由为民服务于 2011-7-17 10:47 编辑

家里冰箱里还有咸肉、腊肉的举手，可以开始做菜了，瓶装的豆豉，家里有没有，没有就到超市买啊。。。

做法：适量豆豉先稍微炒一下，可以加点辣椒粉，炒匀了，铺在盘子里面，单位食堂有蒸箱的可以用饭盒装，放点生姜丝，咸肉或腊肉洗净，切成薄片，铺在豆豉上，数量根据豆豉的量，自己看着办，在家就用蒸锅或电饭锅蒸也行，单位蒸箱蒸也行，大约蒸1小时左右，就可以了，非常非常非常的好吃哦。。。简单发。。。

痛心 · 发表于 2011-7-17 10:57:52

这肉很瘦哦，好吃

食神阿康 · 发表于 2011-7-17 11:00:24

多加点生姜，特别好吃。这才是最爱啊。

ye、小妞 · 发表于 2011-7-17 11:08:26

哇塞咸肉我家有我晚上回家试试{:153:}{:153:}

茶馆 · 发表于 2011-7-17 11:27:27

好简单啊，正好我家材料都有，哇

江南公社 · 发表于 2011-7-17 12:47:45

要不了一个小时吧{:soso_e141:}我都是10分钟就开始切了

一期「一会」 · 发表于 2011-7-17 12:58:53

把每天的口水存着

一期「一会」 · 发表于 2011-7-17 13:15:30

一期「一会」发表于 2011-7-17 12:58
把每天的口水存着

{:172:} 存到一定的量

柳絮仙仙 · 发表于 2011-7-17 13:23:18

看的我口水撒撒的

悠悠 · 发表于 2011-7-17 17:10:39

我家有咸肉的，正当愁不知怎么吃的，刚好

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