央视公布最危险小吃，盐酥鸡第一！

会飞的鱼8 · 发表于 2011-5-23 09:51:25

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前两天看央视新闻，有一则新闻说台湾《健康》杂志公布10大危险小吃，大受游客欢迎的盐酥鸡夺冠。台湾营养基金会执行长吴映蓉称，一份150克的盐酥鸡约有585千卡，相当吃了两大汤匙的油，每天吃一份，一个月就会暴肥两公斤。
   盐酥鸡中含有“氢化油”，氢化油对健康主要有五个方面的危害
　　1、增加血液黏稠度和凝聚力，促进血栓形成；
　　2、提高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)，降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)，促进动脉硬化；
　　3、增加2型糖尿病的发病率；
　　4、影响婴幼儿和青少年正常的生长发育，并可能对中枢神经系统发育产生不良响。

   5、同时，还会增加妇女罹患乳腺癌的风险。