解暑的绿豆排骨汤

巴山蜀水

早先在外地工作，发现绿豆排骨汤挺好吃的，特向大家介绍一下下 材料：排骨（骨头多肉少的那种），绿豆，生姜 步骤：
　　1、排骨洗干净，切段，这个步骤其实买的时候人家就会帮忙切好了，回来再洗洗就好了。
　　2、汤煲加水，大火烧水。
　　3、利用烧水的时间，生姜切大片，绿豆用凉水浸泡备用。
　　4、油锅烧热，加生姜炒香，排骨下锅翻炒到肉边浅白色。
　　5、汤煲里水烧开，把油锅里炒过的排骨倒入汤煲内，别带油啊！！！否则汤很难看！
　　6、小火开是煲汤，期间用汤勺撇除浮在汤面上的碎末和油星儿，保持汤的色泽清透。
　　7、排骨煲大半个钟头后，即可加入浸泡过的绿豆。搅拌一下。
　　8、继续煲汤约1个钟头，加入食盐，少量的鸡精，即可。
　　步骤其实和平时做排骨汤一样的了，只不过把辅料换成了绿豆，嘿嘿……

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到了夏天我是一定做的

巴山蜀水

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等我有空做好，给你送过去

金沙平民

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这个菜最好的食用时间是夏天

金沙平民

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只不过我买排骨都是回家自己剁

金沙平民

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要不要放几根葱啊

巴山蜀水

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自己家的刀不给力

巴山蜀水

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是夏天吃的

巴山蜀水

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我吃的时候没有放