江南公社----第三期

桃の夭夭

我们这三期美食探店来到的是——江南公社。它的位置在：东门大街235号（原老果品市场东侧）。

  来到店内即发现它的与众不同。漂亮的八仙桌，宽宽的长板凳。三份精致的凉菜放在四方的八仙桌上，别有一种风情。

我们来看看今天都有那些特色菜：

1、刀拍黄瓜

黄瓜薄脆薄脆的

2、葱香油淋鸡

此道菜味道不错，鸡肉很香，但是最后几块都沉浸在油中，有点腻了！

3、公社酱鸭脖

这道菜绝对辣劲十足，喜欢吃辣的可以选择这款试试

4、小炒鸡蛋干

新出的特色菜，它是把鸡蛋和干子和在一起做成的鸡蛋干。此鸡蛋干特别脆，嫩。吃到嘴里滑滑的

5、砂锅驴三宝

驴肉绝对是驴肉，肉很劲道

6、黄豆煲猪脚

这道菜，汤鲜，味美，不要看上面浮了一层油，其实一点也不油腻，黄豆很好吃入口即化

7、铁板纸包鲈鱼

汤汁是甜的，鱼油炸的很酥脆，味道很鲜美

8、风吹猪肝

用料：风干的猪肝，这是一道创新菜，估计不是所有人都能接受

9、青豆蒸肉松

至今没搞清楚里面的豆子是什么豆，但是像我这种不喜欢吃豆的人也停不下嘴，可见它真的很好吃

为民服务

桃の夭夭 发表于 2011-4-17 08:58
我们这三期美食探店来到的是——江南公社。它的位置在：东门大街235号（原老果品市场东侧）。  来到店内即 ...

菜的品种不少么。。。

菜根香

青豆蒸肉松中的青豆是豌豆

桃の夭夭

回复 3 # 菜根香 的帖子

哦，我昨天问他是不是豌豆，他说不是，是青豆！{:166:}

桃の夭夭

回复 2 # 为民服务 的帖子

还有好多没拍到的，嘿嘿，吃的撑死了

菜根香

哈哈，地方不同叫法不同。

金沙平民

回复 1 # 桃の夭夭 的帖子

江南公社的菜确实很好吃，价格好象也很适宜

金沙平民

我每次去那个葱香油淋鸡是必点的，肉真的很鲜嫩的

shirley

我觉得小炒鸡蛋干里的豆干好好吃的！

桃の夭夭

回复 10 # shirley 的帖子

做法很独特的....