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DIY没有任何添加剂的西瓜和黄瓜饮品

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正八品:县丞

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发表于 2011-4-7 14:57:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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各种饮料的配料表太复杂了,真可怕,现在对超市里所有经过加工的食品和饮料都心有芥蒂。
目前西瓜和黄瓜大量上市,又便宜又养颜,比那些成分复杂的饮料好多了,打算自己DIY一下下。

先来西瓜

配料:
西瓜,大小随你
糖,多少随你
鲜柠檬汁,一小勺就行了。
冰块,根据西瓜的大小
盐,一小撮就行了。

把西瓜瓤取出,个人有个人的方法,我是把西瓜切块,让后把瓜皮片掉,然后用勺子挑掉瓜子。
其实如果有滤网的,可以把去皮的西瓜放在滤网上,对西瓜施压——如果你想享受烹饪的乐趣,可以用手;如果你稍微一点洁癖,可以在手上套上一次性塑料手套,或者保险袋。
西瓜透过滤网变成汁,瓜子就留在滤网上了。
我比较懒,直接用料理机了。

往西瓜汁里面调入一勺糖、一勺柠檬汁、一小撮盐还有冰块,大功告成!

冰的口感好,通过冰块而不是冰箱冷冻,可以减少营养流失。
糖的量最好根据自己的口感和瓜的甜度。
最后,切一片酸橙插在被子上,可以享用了~



再来黄瓜

配料:
黄瓜,
水,
糖,
一个酸橙,
一小撮盐。

黄瓜削皮,另加一点水。还要加一些糖、酸橙汁、盐和冰,放在食品料理机里榨汁。就这么简单~



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忆江南 + 8 嘿嘿,不错

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正九品:主薄

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发表于 2011-4-8 16:36:07 | 显示全部楼层
这个好回去试试
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正八品:县丞

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 楼主| 发表于 2011-4-8 16:46:43 | 显示全部楼层
可以一试
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正九品:主薄

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发表于 2011-5-1 08:55:48 | 显示全部楼层
{:161:},黄瓜和西瓜,成品就上了不少添加剂。。
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