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那些不可辜负的美食——泰国篇

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正八品:县丞

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发表于 2016-8-30 11:25:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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都说爱情不可以辜负,那今天我们就来聊聊旅途中那些不可辜负的美食
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说到泰国,你脑海里浮现的还是只有大象、水果和人妖吗?大误!泰国料理才是这个国家的精髓!
甜点篇
SWENSENS
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泰国大名鼎鼎的 SWENSENS 冰淇淋店,我觉得完全甩哈根达斯几百条街,价格便宜,亲民,最关键的是种类超级无敌多,味道好是绝对的!

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针对每个季节,每种节日,每个季度水果出相应的特色产品!我最爱的当然是榴莲的啦,味道纯正到飞!来泰国的吃货们绝对不能错过,泰国任何一个商场都有。
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每到中秋的时候,最值得期待的就是他家的榴莲冰淇淋冰皮月饼,味道真的超级赞!榴莲味道很纯,当然不爱榴莲的还是有很多其他选择。


NAMMON
NAMMON 是一家价格实惠,环境超级好,甜点超级棒的餐厅!他家的甜点无论从外观还是价格还是美味程度都非常非常好,甜点就是人均二三十的消费,是不是超级划算!
这家店是在春武里府,Burapha 大学的后面,估计对于来旅游的小伙伴,比较难找到。但是曼谷也有很多这种店的。


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the Tide
the Tide 是一家海边餐厅,也是春武里府著名的 Bangsaen 海边度假酒店的一个附属餐厅。造型超美观,对于我这种热爱巧克力的人来说,绝对是完美选择,因为每次点餐都会给你一小杯纯正的巧克力酱,超级浓香甜美!
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如此美貌的杯子蛋糕,少女心谁看了不泛滥啊!不甜不腻味道好。就是价格稍微小贵,但是我觉得有这么高的颜值,这些都是值得的!
位置就在曼谷 Central World 七楼,喜欢的吃货们,还不赶紧去寻找!

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ete

其实这家店的名字我忘了,但是也是曼谷几个大商场都有的甜品店。冰淇淋土司是真的很爽,分量很足,而且用料超级好!
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他家的冰淇淋球味道超级赞,可以自己搭配,价格还算中等,也很推荐。
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街边小吃
泰国小火锅
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说到泰国的各种小吃,真的是太多太多了,我来泰国三年都没有吃全过!
这个看似很像中国砂锅的物品,其实就是泰国最最传统的小火锅,不要相信国内什么泰式海鲜火锅,那都是国内的人自己搞出来的,泰国根本没有。
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这才是泰国最纯正的小火锅,汤汁非常鲜美,卖家会根据你的需要,把蘸料、肉类、蔬菜给你配好,然后等烫滚了就可以下进去吃啦!
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不得不说的就是,泰国的蘸料真的非常爽,每种食物都会配给你不同的蘸料。这个小火锅的蘸料是超级爽的,不算很辣,但是也是很可口下饭!


泰国鸡油饭
我想泰国最出名的街边小吃就是鸡油饭了吧?不得不说,我才来泰国的时候最先吃的就是这个,当时第一反应是怎么分量这么少,完全不够吃啊!
不过吃了以后,发现味道确实不错,就连饭都是用鸡油闷出来的,所以非常香。最关键的是,鸡肉非常嫩,一点都不柴。一般泰国任何地方路边都有!
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泰国10铢小碗
这个10铢小碗属于泰国非常特色的小吃,每次去人都超级无敌多,因为每一碗都是10铢,一般一个人能吃一大摞。
里面的汤是黑的,那是因为这个是猪血汤,加上面条鱼丸,猪肉,空心菜,香菜,真的超赞!推荐大家可以去找找看,一般都有,这也是泰国当地人的最爱。


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木瓜沙拉
泰国的青木瓜沙拉大家应该都不陌生吧,酸辣爽口,绝对是不可少的凉菜。因为我很爱吃辣,所以每次都会多放点小米椒。
其实泰国的木瓜沙拉是有很多种的,可以根据自己的喜好搭配,图中我是搭配的咸鸭蛋凉拌在一起吃的,很爽!还能搭配玉米、小螃蟹等很多东西,一般泰国路边或者泰式餐厅绝对有。
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泰国黑椒炒牛排
这个菜是我的最爱,一看就是硬菜,哈哈!这个菜的特色就是,牛排使用黑椒加上香料,还有酒一起炒出来的,味道别提多爽了,简直欲罢不能!
牛肉超级嫩,味道还有一点点回甜,我一般一个人吃一盘,根本不够嘛!这个我是在春武里府 Bangsaen 海滩的夜市吃的,我觉得可能一般夜市都能有类似的哦。

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泰国香茅草烤鱼
这个烤鱼,我最爱的是他的蘸料。烤鱼的外壳是不能吃的哦,全部都是粗盐,要把外壳打开,吃里面鲜嫩的鱼肉。泰国人使用这种方式拷出来的鱼真的超级嫩,还多汁,搭配上酸辣的蘸料简直绝配!
我都是一次吃一条,我比较能吃。这个菜一般泰国路边都有,而且很明显,就是你能看到好多鱼那就肯定是啦。个人推荐这个菜吃路边摊比较好,价格便宜,而且很爽!


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泰国烤猪肉
泰国人民其实烤的食材非常多,但是肯定是不同于国内烧烤的啦。这个烤猪肉是一整块的烤,然后再切成小块,搭配专门的蘸料来吃的。
这个烤猪肉是有一点点甜的味道,比较像是蜜汁烤肉,蘸料是很多香料搭配而成的,非常爽!这个烤猪肉无论是单独吃,还是搭配蘸料都很好吃,泰国路边摊一般都有的啦。
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泰国杂菜粉丝汤
这个杂菜粉丝汤是我的最爱,尤其是把酸辣的酱料倒进去,超级爽!我一般晚饭就是这个,然后再搭配炸鸡腿什么的硬菜,哈哈哈,无肉不欢!
这个也是泰国路边摊特色,其实大家想各种吃泰国路边摊,最好的选择就是各种各样的夜市,一定能满足你们!
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泰国杂菜炒粉丝
上面那个是汤,这个是炒的,我男票比较爱吃炒的,说这样味道更重一些。推荐给重口味的小伙伴。
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猪肉猪肝香料沙拉
不要看这个菜可能长得不是太好看,但是味道绝对是没话说的!这个是泰国人民的一道家常菜,也是泰国人非常喜欢的一道菜。
用各种秘制香料,加上小米椒等多种配料,然后把猪肉末和鲜嫩的猪肝拌在一起吃,真的太美味了,是一种不一样的味觉体验。这道菜也是各个商场,泰国菜餐厅的必备哦!
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虾饺面条
这个面条应该广东地区的小伙伴不陌生吧?尤其是喜欢里面的腊肉!这个面条可以自己搭配的,我一般都会搭配虾饺一起,泰国的虾饺是真的一整个虾在里面,可不是什么虾味的面粉。


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泰国蟹肉炒饭
我在泰国最爱最爱的炒饭!泰国人民一般做饭食材都是很实在,料也很足的,蟹肉炒饭里面是真真实实的有很多蟹肉在里面,口感超爽!绝对比一般的蛋炒饭强多了。
这个炒饭也是,一般泰国餐厅都有,要么就是海边绝对有,什么芭提雅啊,各种岛上,多得是呢!
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生虾沙拉
其实在接触这个菜之前,我基本上从来不吃生的东西,但自从接触这个菜以后,这个菜变成我最爱的生鲜菜。上面的酱料有点辣,超级爽!连同生虾、蒜瓣、辣椒一起放进嘴里,简直是鲜美无比,从此爱上生鲜!
当然,这才的关键就是一定要食材非常的新鲜哦,一般去海边玩儿,海边餐厅这个菜是必备的。
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泰国辣炒花贝
辣炒花贝也是一个非常爽口的菜肴,泰国人做菜非常喜欢加入各种香料,我还是蛮喜欢的,喜欢酸辣甜味道的吃货们,泰国菜一定和你们胃口!
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冬阴功
冬阴功应该是所有人都知道的吧?但是泰国冬阴功也有做的好坏之分,好的冬阴功汤是辣而柔,不会呛嗓子,而且带有一股非常浓郁的椰子香,入口香醇,回味无穷。
推荐大家一家冬阴功汤做的超好的餐厅,就是 Central World 七楼的一家叫做 kum poon 的餐厅,每次去一定必点!
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泰国小卷粉
泰国的小卷粉做法不太一样,不过也是很好吃。搭配炸香的猪皮肉,然后还有香料和猪血,味道很赞!各大街边摊,也是一般都有。
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咖喱蟹
其实我最喜欢吃的是里面的洋葱,因为这么炒出来真的超好吃,非常甜!泰国人做咖喱也是超级牛!
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泰国炒蔬菜
就是各种蔬菜炒在一起,有点甜,味道很不错,泰国人民很爱的一道菜,也是基本每个泰国菜餐厅都有的。推荐大家尝试里面的小玉米,这个是泰国特色,超级甜嫩!

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泰国烤虾烤蟹
这个大家去海边必须吃!绝对爽到爆!尤其是那种酸辣的蘸料,肉质鲜美,而且烤出来超级香,海边的街边摊吃价格会比较实惠,餐厅里面就比较贵啦。
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泰国 T&K 海鲜
这个 T&K 海鲜应该还算出名吧,好多旅游攻略都推荐。但是我觉得很一般般啦,没有说的那么好吃。泰国人很喜欢吃各种煎蛋饼,他们会在里面搭配各种肉,味道还不错哦,这个餐厅在曼谷的唐人街。
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芒果糯米饭
这个应该就是大家来泰国最想体验的吧?芒果糯米饭我也非常喜欢!国内的那种山寨的根本没法比,纯正的芒果糯米饭椰浆是有点点咸味的,然后还会加上香脆的燕麦,真的很爽!
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泰国炒河粉
其实这道菜直译过来是叫超泰国,可见这是非常具有泰国特色的一道美食。用鲜虾、鱿鱼、鸡蛋、肉末、番茄等搭配炒,可以在滴上点柠檬汁,绝对是很泰国的体验。
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泰国鲜椰汁
这个大家路边就可以买到了,椰汁很新鲜。最关键的是,里面的椰肉超级好吃,我一般都让朋友把椰汁喝了,然后我负责吃椰肉。一整个鲜嫩的椰肉,嚼起来也是很过瘾!
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商场美食
泰国 JEFFER 牛排
JEFFER 牛排餐厅是我最先要推荐给大家的,因为绝对的物美价廉味道好,甩国内几条街!尤其是他家招牌的鸡排,超级爽,必须吃!
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还有我最爱的辣炒海鲜面,很辣很爽,各大商场都有。

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泰国 PIZZA COMPANY
泰国的 PIZZA COMPANY 绝对甩必胜客一百条街!尤其是海鲜披萨,简直爽到不行,超级厚的芝士,超爽的虾仁和配料!最关键的是,他家披萨都是可以双拼的哦,根据个人喜好来挑选。

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TAMA YAKINIKU
TAMA 家是我们最爱的日式烤肉店,他家肉质真的太好了,虾也超级大,超级爽,超级新鲜!他家是半自助式的哦,每个人不到一百人民币,里面的东西随便吃!不过这个店我在曼谷没见过,我是在春武里府的 Central 商场三楼吃的。

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韩式芝士铁板肉
这家店的店名我忘了,但是我记得就在暹罗广场的暹罗发现中心,四楼还是五楼,反正就是吃饭的那层楼!他家还是比较明显的韩国料理店,味道很好,酱料不错,尤其是那堆芝士,爽到爆,必须尝试!
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韩国烤肉
这家是一家韩国的烤肉店,在 Terminal21 商场的顶楼,他家价格稍微有点点小贵,但是肉质超级好,食材也好,味道很纯正哦,因为老板确实是一个韩国人。但是他家空调开得太猛了,每次我都要靠烤炉取暖。
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韩国方便面火锅
这是一家小餐厅,专门做韩国的方便面火锅的。特点就是所见即所得,图片上什么样,抬上来就是什么样。酱料有很多味道可以选择,我每次都是吃辣酱,位置在春武里府 Burapha 大学的后面。

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泰国 HOT POT
泰国的 HOT POT 火锅很出名,各大商场都有,他家也是自助形式的,食材也很丰富,选择很多。不过我们每次去都是自己带四川火锅底料去的,把泰国人看的一愣一愣的如果大家喜欢吃比较清淡的火锅可以去尝试一下。
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因为我现在主要是在春武里府,所以可能地点都在这边,但是泰国的美食大部分地方都有相同的,所以如果想寻找同样美食的,可以直接拿着照片在曼谷问也是完全OK的~
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发表于 2016-8-30 15:59:44 | 显示全部楼层
一直想去泰国,可惜现在加税了
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发表于 2016-8-30 15:59:50 | 显示全部楼层
那个冰淇淋好想每个口味的来一份
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发表于 2016-8-30 16:05:21 | 显示全部楼层
好多好吃的啊
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发表于 2016-8-30 16:19:56 | 显示全部楼层
好多吃的,看上去很有食欲啊
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发表于 2018-7-14 16:30:01 | 显示全部楼层
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