西芹炒腰果，清爽又健康

雨夜梧桐 · 发表于 2016-8-20 15:53:42

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本帖最后由雨夜梧桐于 2016-8-20 15:55 编辑

西芹的纤维素含量很高，吃起来也有种清香，腰果作为坚果也有很丰富的营养，这道菜清爽又健康，很适合晚餐吃呢~

-- 西芹炒腰果--

-- 用料 --

西芹 1棵

腰果 80g

盐适量

花生油适量

-- 做法 --

❶ 西芹去掉老筋，洗净斜刀切小块。腰果洗净晾干水分。

❷ 锅里烧开水把西芹倒进去焯过一遍水，捞起沥干水分。

❸ 热锅里放入花生油，到入腰果开小火慢慢的炸！

❹ 炸到腰果变微黄捞起控出多余的油！

❺ 锅里留下少量炸腰果的油，倒入西芹翻炒。

❻ 再倒入腰果一起翻炒均匀放入盐调味即可！

❼ 腰果脆脆的香香的，西芹也好清香。

3310 · 发表于 2016-8-20 16:32:05

最喜欢吃腰果

我是金坛爆料王 · 发表于 2016-8-22 16:20:00

这个菜说实话味道一般但是挺爽口的

大树 · 发表于 2018-7-14 16:32:10

我只看看不说话

SZJ2020 · 发表于 2018-7-14 16:34:07

必须赞一个。。。

一岁一枯荣 · 发表于 2018-7-14 16:35:54

有点意思。。。

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