教你在家做西餐———茄汁意面

lufei · 发表于 2016-7-28 15:47:31

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茄汁意面是西餐馆最常见的一道菜。

在这个炎热的夏天，吃不下东西的时候，来一份味道纯正的茄汁意面，酸甜开胃，爽滑筋道。

今天，就教大家做这道纯正的简单西餐，以后想吃就可以在家自己动手啦~

材料准备：

意大利面

橄榄油

番茄酱

盐

糖

五花肉剁成肉末

番茄去皮切小丁

洋葱洗后切小丁

做法：

1、平底锅热油，把肉末炒转色，加入洋葱丁炒香。

2、加入番茄丁炒出红汤

3、加入适量番茄酱，盐、白糖

4、兑入半碗水，大火烧开，小火熬制酱汁浓郁粘稠

5、另外起锅做水，烧开后下意大利面煮至自己喜欢的软硬度，捞起后用橄榄油拌匀

6、面装盘后放入番茄肉酱即可。

shanzhi · 发表于 2016-7-29 08:20:40

这个不错，缩短了夏天在厨房呆着的时间

qiaoba · 发表于 2016-7-29 08:21:48

看上去很不错的样子

岛是海碎了的心 · 发表于 2016-7-29 08:22:27

星期天可以做了试试

SZJ2020 · 发表于 2018-7-14 16:31:41

呵呵..

∨、颜小諾ヽ · 发表于 2018-7-14 16:33:56

有点意思。。。

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