【点我吧菜谱】花边水晶虾包

吃货人生

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主料：澄面1 (60g) 玉米淀粉1 (40g) 沸水 (110ml) 澄面2 (30g) 玉米淀粉2 (20g) 紫薯i沸水 (55ml)

辅料：鲜虾 (适量) 白萝卜 (适量) 鸡精 (适量) 盐 (适量) 白糖 (适量) 胡椒粉 (适量) 料酒 (适量) 淀粉 (适量)

厨具：蒸锅

1、先来制作鲜虾萝卜馅，鲜虾冷冻一下剥出虾仁，用牙签挑出虾肠。

2、加盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒

3、搓些细白萝卜丝

4、拌入到虾仁中加少量淀粉腌制半小时

5、将澄面1倒入大碗，加入沸水用筷子搅成雪花状

6、再用手揉成光滑的澄面面团

7、煮熟的紫薯加热水搅拌下沥出紫薯汁，如果这时候有点冷了可微波加热下，再冲入澄面2里，用筷子搅成雪花状

8、再用手揉成光滑的淡紫澄面面团

9、将原色面团搓成粗长条，再切成小段

10、再用手揉成光滑的淡紫澄面面团

11、淡紫面团搓成细长条拿一个原色面团按扁，围上一圈淡紫的面团条

12、用擀面杖擀成圆薄片

13、放入鲜虾萝卜馅

14、慢慢地边折边掐进白紫交界处,然后将紫色的打开一些！

15、下面垫片胡萝卜，放入蒸笼

16、上汽后蒸5分钟

17、再虚焖2分钟即可

18、吃的时候蘸点香醋更美味

夏天是汗流浃背的季节，它阻挡了多少宅男宅女吃货寻找美食的步伐。想要在夏日继续过着不出门却有吃有喝，网罗周遭美食的宅日子么？动动的手指，点开点我吧外卖网吧~周遭美食在等着你哦。

天黑黑

看起来好好吃的样子啊

星星不亮了

好漂亮的啊 但是感觉好复杂啊

石刻三生

用的是胡萝卜呀 蛮健康的

从中间说起

好漂亮啊 我还真的没见过