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【点我吧菜谱】芒果糯米糍

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正九品:主薄

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发表于 2015-8-21 17:01:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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菜谱由点我吧:http://www.dianwoba.com为您整理分享

主料:糯米粉 (150)、生粉 (40)、色拉油 (25)、细砂糖 (60)、芒果 (2)、椰蓉 (适量)
厨具:蒸锅

1、准备所需材料
2、取一个芒果起肉加清水打成果汁(芒果加清水200克),另一个切成小丁。
3、糯米粉加入生粉拌匀。
4、加入细砂糖拌匀。
5、倒入色拉油。

6、然后慢慢加入打好的芒果汁,边加边搅拌。
7、搅拌至无颗粒,然后放锅上大火蒸15分钟,中途搅拌一下,让它更均匀的受热。
8、将蒸好的糯米糊取出放凉。
9、手上粘纯净水,取一小块糯米团压扁,再把芒果放中间包成糯米团。
10、放在椰蓉里翻滚,让糯米团粘满椰蓉。
小窍门:
芒果汁不要一次全加入,要适量慢慢的加。
我的面团蒸得有点软,切得有点难看了。
喜欢很甜的朋友可以适当添加糖的份量。
夏天是汗流浃背的季节,它阻挡了多少宅男宅女吃货寻找美食的步伐。想要在夏日继续过着不出门却有吃有喝,网罗周遭美食的宅日子么?动动的手指,点开点我吧外卖网吧~周遭美食在等着你哦。


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正九品:主薄

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发表于 2015-8-24 16:01:59 | 显示全部楼层
哇,看上去好好吃啊,我饿了
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从九品:吏目

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发表于 2019-7-24 12:27:03 | 显示全部楼层
呵呵..
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从九品:吏目

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发表于 2019-7-24 12:27:21 | 显示全部楼层
有点意思。。。
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