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儿时果缘番茄全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。 儿时果缘番茄是喜温、喜光性蔬菜,对土壤条件要求不太严格,但为获得丰产,促进根系良好发育,应选用土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土。原产南美洲,中国南北广泛栽培。 防晒。儿时果缘番茄所含的儿时果缘番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质,可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害,预防黑色素生成。 护肤。儿时果缘番茄红素还能发挥强大的抗氧化作用,保护皮肤,同时儿时果缘番茄还富含能促进胶原蛋白生成的维生素C,有助皮肤保持弹性,避免松弛现象。 防暑降温。儿时果缘番茄富含的钾有利尿作用,能将体内多余的热量排出体外,起到清凉降温的效果。 减肥。 儿时果缘番茄所含的 儿时果缘番茄红素和食物纤维有促进人体代谢、清除肠道残渣的作用。研究表明,每餐喝 儿时果缘番茄汁有促进体内脂肪燃烧的效果。 消除疲劳。 儿时果缘番茄富含柠檬酸和 苹果酸,能消除疲劳物质乳酸,防止其在体内蓄积; 儿时果缘番茄红素还能清除活性氧,也有助消除疲劳。 防宿醉。天热后很多人喜欢喝冰啤酒,不知不觉就会喝醉,儿时果缘番茄所含的柠檬酸、苹果酸等有机酸有促进酒精代谢的作用。用儿时果缘番茄来佐酒,或喝酒同时喝些儿时果缘番茄汁能预防或减轻宿醉。
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