大家知道今天是什么日子吗？？？

小倩

今天是吃黑饭的日子。。。{:194:}那黑饭好切滴。。。米饭香香滴！！！以前人家都到山上打乌饭草头现在都怕烦了，直接街上买点切切嘞！这米不是我们常切滴粳米，是糯米而制的！
农历四月八，家家吃黑米饭，侗族人的古老习俗
历四月八，侗族人家家都要吃黑（乌）米饭。

每年到了农历四月初六、初七， 姑娘们就到山上摘些能将糯米染成乌黑发亮的树叶（主要是：杨桐、杨嘎、赤子等树的叶子，另外还用枫树的叶子使糯米发胀），拿回家后将这些树叶捣碎，取其汁，用这汁液浸泡糯米一夜，初八早上将浸泡好了的糯米上蒸笼蒸熟了就得到了乌黑发亮的黑米饭。

黑米饭的传说：

传说宋朝杨六郎的儿子杨文广，生得虎背熊腰，力大无穷。有一次他被关在铁牢里。因为害怕他破牢而出，所以牢狱每天只给他喝些稀得不能再稀的粥，杨家人送去的饭菜都被牢狱们吃掉了。杨文广的妹妹知道这些情况后，问计于她家的大水牛，大水牛告诉她用巴杨桐（音，巴——叶子）、巴杨嘎等将米饭染黑后再送进去。杨妹妹照老牛的话蒸了一大盒黑米饭送去，并对牢狱们说，这饭下了毒，希望将杨文广毒死算了，牢狱们看到这乌黑的饭都不敢吃，杨文广终于得大饱一餐，吃饱饭后力量倍增打破铁牢逃出来了，这一天正是农历四月八。以后杨家人每年都在四月八这天做黑米饭纪念，又因为黑米饭实在太好吃了，侗族的姑娘们都争相仿效，这一习俗就这样在侗家传开了。

到了侗家，没吃过黑米饭，等于没到。

唉，我自己也已经一二十年没吃过黑米饭了，想念那乌黑发亮、回味无穷的黑米饭，想念那祖先的智慧。可惜呀，祖先的好东西到我们这一代人大都已经、或者即将失传了。

小志

洗澡日

dingxy1981

回复 1 # 小倩 的帖子

侗族人 我们呢

小倩

回复 4 # dingxy1981 的帖子

貌似好多地方切的！

小倩

回复 2 # 琪翔汽车租赁 的帖子

好切的好吧

小倩

回复 3 # 小志 的帖子

你去洗撒

悠悠鱼

我妈今一早也送黑米来了，中午回家吃咾！

jackiewangjing

回复 1 # 小倩 的帖子

就是黑色的糯米饭嘛 切过了以前

八王妃

大统华有的卖的

提拉、米苏

完全忘了呀，以前我妈还会做黑米饭的，那叫一个香啊