求赐教……想学做几道工序比较方便的肉食，求菜谱

疯人泪

唯一的烟 发表于 2010-12-11 16:06
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白水煮咸肉好吃的

这个也好吃的，求菜谱

唯一的烟

这个很简单的，只要咸肉泡好直接下白水煮好了，要整块煮，煮好出锅后切片，那样的咸肉连肥肉都不肥的。喜欢吃蒜的朋友可以弄点儿蒜泥加点醋，醮着吃，那个味道是……啧……太美了。我都是当零食吃的。{:604:}

食神阿康

唯一的烟 发表于 2010-12-11 22:00
这个很简单的，只要咸肉泡好直接下白水煮好了，要整块煮，煮好出锅后切片，那样的咸肉连肥肉都不肥的。喜欢 ...

有人代劳了，谢

唯一的烟

回复 13 # 食神阿康 的帖子

{:606:}

食神阿康

海沫 发表于 2010-12-12 19:33
其实越是清炒的越难，因为料少。红烧倒反而好一点。不过也是仁者见仁，智者见智

你发现真谛了。恭喜你

唯一的烟

回复 15 # 海沫 的帖子

个人认为清炒简单，准备个高汤就可以了。

唯一的烟

回复 19 # 海沫 的帖子

嘿嘿，沫沫，你把我的那贴精华去了，我一下少了500分了啦{:236:}

唯一的烟

回复 21 # 海沫 的帖子

{:260:}狂哭哦