自制香辣面包蟹

悟空传 · 发表于 2018-5-19 10:18:24

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昨天晚上快下班时看别人做的，学了点经验，之前一直烧不好，还怪面包蟹不好
朵蟹也是个技术活，得男人
分享经验如下：
蟹剁好下锅后先不要翻动，焖下定型，或蘸点面粉炸下，定型，总之要先定型，不然蟹肉要跑到外面只剩壳了，再放水调味翻炒

再放水等调料

对你的疯癫 · 发表于 2018-5-19 11:16:21

上次在超市看见面包蟹，好想买一只，但是不知道怎么做

排行榜 · 发表于 2018-5-19 11:17:09

面包蟹的黄好多啊，

我的身边没有你 · 发表于 2018-5-19 11:17:37

超级爱吃螃蟹！就是还没吃过面包蟹

大忘路 · 发表于 2018-5-19 11:18:02

楼主真的是会吃也会做啊！

确认过眼神 · 发表于 2018-5-19 11:18:54

逛超市的时候看见帝王蟹和面包蟹，个头都好大，好诱人，不过说真的，也很贵！

lufei · 发表于 2018-5-19 11:19:49

烧出来的色泽很棒啊！鲜亮鲜亮的！

suolong · 发表于 2018-5-19 11:20:27

楼主这只蟹买下来应该不便宜吧

shanzhi · 发表于 2018-5-19 13:36:29

这个面包蟹看起来个头不小，还是可以吃吃的

qiaoba · 发表于 2018-5-19 13:36:57

下次我也要买一个试试看！哈哈