家有咸鱼，如何吃？

堕落天崖 · 发表于 2011-4-23 21:48:36

回复 10 # 菜根香的帖子

高人啊

菜根香 · 发表于 2011-4-23 21:49:26

回复 7 # 堕落天崖的帖子

阿康不会说太干吧？盐腌了改水煮吧？要不蒸熟了弄泡椒给泡下？

菜根香 · 发表于 2011-4-23 21:50:51

回复 11 # 堕落天崖的帖子

过奖！一道菜好不好得顾客评。不知我们斑竹喜欢否？

细雨飘淼 · 发表于 2011-4-23 21:54:40

送给我吃

食神阿康 · 发表于 2011-4-23 22:10:35

回复 12 # 菜根香的帖子

你这个做法还真不错，改天试试的，

菜根香 · 发表于 2011-4-24 17:30:23

回复 15 # 食神阿康的帖子

晕死，我说了玩的。太咸了。弄酒酿吧。

食神阿康 · 发表于 2011-4-24 19:38:21

回复 16 # 菜根香的帖子

你老有才了，又是一道新菜。

金沙平民 · 发表于 2011-4-25 10:06:37

回复 1 # 食神阿康的帖子

最简单的办法法弄点咸肉和鱼一起红烧好了

食神阿康 · 发表于 2011-4-25 10:21:40

回复 18 # 金沙平民的帖子

恩，原先做过的。确实不错。

菜根香 · 发表于 2011-4-25 12:32:47

回复 17 # 食神阿康的帖子

不是新菜，你把鱼用淡盐水浸泡到合适，蒸熟，切小块浇酒酿。

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