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周末在家自制简单好吃肉松

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正八品:县丞

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发表于 2014-12-7 14:19:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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主材料:瘦猪肉350克。调料A:生姜桂皮八角香叶各一块,盐料酒适量。调料B:红烧酱油半勺,白糖一勺,盐一调料勺,胡椒粉鸡精适量。 1猪瘦肉切片(横切断肌肉组织) 2放入电压力锅,放入调料A压35分钟。 3捞起肉沥干。 4放入保鲜袋用擀面杖轻轻敲扁。 5肉放入面包机桶里,放入调料B 6放入面包机里,肉松模式,一个小时 7出锅晾凉,密封保存。 碎碎语:肉切越小,做出来肉松越碎,比如变成肉酥。肉一定要煮很熟很熟用筷子一掐就碎的程度。没有面包机就用锅里炒,用超级小火耐心翻炒。

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从八品:知事

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发表于 2014-12-7 14:30:01 | 显示全部楼层
这样就可以了吗?看上去很不错,回家试试啊,赞一个
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正八品:县丞

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发表于 2014-12-7 14:49:54 | 显示全部楼层
看上去步骤好复杂啊,我没有耐心做下去了,还是去超市买点吧
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正八品:县丞

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发表于 2014-12-7 14:58:53 | 显示全部楼层
好好吃啊,楼主好贤惠
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发表于 2014-12-7 14:59:16 | 显示全部楼层
看着还挺简单的试下呢
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发表于 2014-12-7 14:59:16 | 显示全部楼层
看着还挺简单的试下呢
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正八品:县丞

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发表于 2014-12-7 14:59:43 | 显示全部楼层
哪个是面包机么》?好麻烦
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正七品:训导

发表于 2014-12-7 15:16:02 | 显示全部楼层
我感觉楼主不是男的
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正七品:训导

发表于 2014-12-7 15:16:37 | 显示全部楼层
马路骑士0rz 发表于 2014-12-7 14:30
这样就可以了吗?看上去很不错,回家试试啊,赞一个

你确定可以做到?看上去很复杂啊
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从七品:州判

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发表于 2014-12-7 15:17:10 | 显示全部楼层
大头spapa 发表于 2014-12-7 14:58
好好吃啊,楼主好贤惠

关键他一直说他是男的
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