又见老火汤，温暖胃，温暖你

moonbin · 发表于 2014-11-22 13:43:35

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？现在注册

x

本帖最后由 moonbin 于 2014-11-22 15:00 编辑

其实我超级喜欢煲汤，就是省事，还好喝！

像这样……

尤其是用砂锅煲出来的老火汤，很养生哦！倒不是说补钙，事实上骨头煮汤没有多少钙质能析出，而且喝进身体里也没有多少能转化成我们需要的钙，所以，喝骨头汤并不补钙！

我说的养生，是搭配不同的食材可以温补、除湿、消肿、利尿、降火这些

最近的天气很好，阳光晴朗，但是到了太阳公公回家的时候，还是些许凉意上心头的

所以，煲汤，温暖一下！

只用了大骨和莲藕，我顺手加了几片花旗参，因为忙着考试，有点点上火……

然后，用我的宝贝砂锅炖煮三个半钟头，端上来，奶白色的汤，有木有朴素有美貌？！

夹一片莲藕一块肉，嗯，就是酱紫的！

再搭配一下小拌菜就更好了！

我超喜欢拌菜，一来是简单，二来是生鲜的蔬菜对身体很好

不过，胡萝卜除外哦，胡萝卜的营养是脂溶性的，所以要用油炒一下，酱紫就很营养哦！

香菇啊、金针菇啊，简单用水焯熟就好了啦，然后用喜欢的调味料拌匀，OK！

呃，顺便做了一个麻婆豆腐！

这个不正宗哈，但是很快手，味道，对我们家来说味道不错

用油把猪肉馅或者牛肉馅炒一下，加豆瓣炒出红油，加点泡辣椒超香，添热水煮沸，下豆腐，炖煮一会收收汤，用薄淀粉水勾芡，出锅！

喏，我家的晚餐，很简单很快手，很温暖！

定格46 · 发表于 2014-11-22 13:52:14

暖暖的，舒服的

suiyi · 发表于 2014-11-22 13:52:31

这也太狠了吧

ok2014 · 发表于 2014-11-22 13:52:44

感觉楼主好厉害啊

zheyang · 发表于 2014-11-22 13:52:55

不错啊，感觉蛮好的啊

forever · 发表于 2014-11-22 13:53:07

还是比较有味道的。。。。

起个什么名字呢 · 发表于 2014-11-22 13:53:21

强烈表示顶一个!!!!!

timeline · 发表于 2014-11-22 13:53:32

谢谢楼主的分享！

我爱哇哈哈 · 发表于 2014-11-22 14:46:43

看看都想吃呢!

HSacrt · 发表于 2014-11-22 14:46:51

看帖不回帖非君子