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教你如何识别假蜂蜜

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正七品:训导

发表于 2014-10-30 08:44:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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       1.看瓶身。只要把买来的蜂蜜放入玻璃瓶中,拿一只勺子放到玻璃瓶后,若透过玻璃瓶的前方往后方看勺子很清楚,那就说明是假蜂蜜,因为真的蜂蜜本身存在双折射的物理性质,不可能通透地看到蜂蜜背后的事物。不过,这种方法还是比较难鉴别勾兑蜂蜜。
  2.看结晶。蜂蜜冷冻后会结晶,如果是假蜂蜜,结晶体是很粗糙的,并且放在手中揉搓是搓不开的,颗粒感很强;但若是真蜂蜜,结晶体就很细腻,放在手中轻轻一捏就有一种融化的感觉。
  3.用碘水。因为假蜂蜜或勾兑蜂蜜多以大米或玉米淀粉糖为主,若淀粉糖未转换完全,就会残留有淀粉,只要加入几滴碘水,就会发现“蜂蜜”变蓝。
  4.有回弹。纯正的蜂蜜黏稠性大,有弹性,在倾倒时,最后的部分会出现拉丝现象;而假蜂蜜滴入水杯的过程中,完全没有一点弹性,拉丝马上下垂滴下又收回,且滴入杯中很快就散开,不像真蜂蜜那样很快沉入杯底再慢慢散开。

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从八品:知事

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发表于 2014-10-30 08:46:31 | 显示全部楼层
默默的路过~~~
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正八品:县丞

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发表于 2014-10-30 08:47:50 | 显示全部楼层
去超市买。。。
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正八品:县丞

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发表于 2014-10-30 08:48:09 | 显示全部楼层
买大牌吧
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正八品:县丞

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发表于 2014-10-30 08:48:34 | 显示全部楼层
某宝买还可以
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版主

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发表于 2014-10-30 08:48:50 | 显示全部楼层
只能说买买买!
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正八品:县丞

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发表于 2014-10-30 08:49:00 | 显示全部楼层
我默默的回帖,从不声张!
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正八品:县丞

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发表于 2014-10-30 08:49:10 | 显示全部楼层
有看头!
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正八品:县丞

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发表于 2014-10-30 08:49:19 | 显示全部楼层
有味道。。。。。
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正八品:县丞

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发表于 2014-10-30 08:49:32 | 显示全部楼层
楼主这是要火的节奏啊!
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