吃芹菜叶胜过吃茎

主妇时代 · 发表于 2014-8-27 09:17:58

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饺子把芹菜叶洗净剁碎，与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀，放入少许食盐、姜末、五香粉等调料，这样做成的饺子味道鲜香。

　　炒蛋将芹菜叶洗净切碎，在碗中打入2—3个鸡蛋，加入切碎的芹菜叶拌一拌，然后倒入热油锅中翻炒，即成芹菜炒蛋。

　　凉拌将芹菜叶洗净焯水，捞出后轻轻挤干水分，用刀切碎。将豆腐干切成5—6毫米的小丁，与芹菜叶一同放入盆内，放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖，拌匀即可。此菜色泽碧绿，清爽适口。

　　烙饼芹菜叶洗净切末，用水焯一下。碗中打入2个鸡蛋，与芹菜末搅拌，再加适量面粉，调成糊状。在平底锅中倒少许油，煎熟即可。蛋饼有芹菜叶的清香，软嫩可口。

　　做汤将芹菜叶洗净，锅中倒入清水，放入海米、精盐，烧沸。加芹菜叶，并用水淀粉勾芡，打蛋花，再点少许香油即可。

一世等一人 · 发表于 2014-8-27 09:41:47

好吧....

只坐火车 · 发表于 2014-8-27 10:06:54

芹菜很好吃

feiliuping · 发表于 2014-8-27 13:37:16

真的假的

小丑的无奈 · 发表于 2014-8-27 13:42:00

以前都是吃茎

泪随雪一起纷落 · 发表于 2014-8-27 13:47:35

不喜欢吃

一道菜 · 发表于 2014-8-27 13:58:22

胡扯巴拉德

一道菜 · 发表于 2014-8-27 14:02:37

大学吃了好几年菜叶子也没见好啊

别逗我 · 发表于 2014-8-27 14:26:51

叶子好吃吗？

落寞年华 · 发表于 2014-8-27 14:41:58

谁吃芹菜叶