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为什么要吃牛肉,好处在那!

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正七品:训导

发表于 2014-8-22 08:23:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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       1、牛肉富含肌氨酸  牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
  2、牛肉含维生素B6
  蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
  3、牛肉含肉毒碱
  鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
  4、牛肉含钾和蛋白质
  钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
  5、牛肉是亚油酸的低脂肪来源
  牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
  6、牛肉含锌、镁
  锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
  7、牛肉含铁
  铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。
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从七品:州判

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发表于 2014-8-22 09:11:37 | 显示全部楼层
牛肉的营养价值是高的
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正八品:县丞

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发表于 2014-8-22 09:12:18 | 显示全部楼层
经常吃牛肉
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正八品:县丞

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发表于 2014-8-22 09:13:02 | 显示全部楼层
金坛的牛肉还是有点名气的
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正八品:县丞

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发表于 2014-8-22 09:14:01 | 显示全部楼层
吃啥补啥
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正八品:县丞

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发表于 2014-8-22 09:26:52 | 显示全部楼层
看到此贴,泪奔!
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正七品:训导

发表于 2014-8-22 09:41:10 | 显示全部楼层
喜欢吃牛肉
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正八品:县丞

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发表于 2014-8-22 14:05:28 | 显示全部楼层

吃牛补牛,你好牛
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正八品:县丞

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发表于 2014-8-22 15:08:34 | 显示全部楼层
多吃牛肉,少生病
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正七品:训导

发表于 2014-8-22 15:09:31 | 显示全部楼层
牛肉确实是个好东西
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