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妈妈给苏苏做的潮州CALL饭,潮人必吃啊!

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从八品:知事

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发表于 2011-12-16 10:46:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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苏苏麻麻说,饭是这样做的。
1、五花肉、香芋、腊肠切小粒,香菇切丝,另外准备好葱姜蒜,海米泡发
2、煸炒五花肉,出油后拨到一边,放葱姜蒜,然后依次放入海米和香菇,煸出香味
3、放入腊肠煸出香味,香芋煸至微黄,然后把所有材料混合均匀,烹入少量料酒和少量生抽翻炒均匀
4、放入洗干净的大米,加适量盐,翻炒几分钟至大米干身,盛入电饭煲中,加开水,要比平时正常做饭的量稍少一些,按正常煮饭程序。饭熟后,洒入蒜苗碎,搅拌匀就可以开吃啦!

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食神阿康 + 20 用心了。

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从九品:吏目

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发表于 2011-12-16 10:50:40 | 显示全部楼层
好有食欲啊   
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 楼主| 发表于 2011-12-16 10:56:37 | 显示全部楼层
嘻哈大 发表于 2011-12-16 10:50
好有食欲啊

分你一小口{:189:}
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发表于 2011-12-16 10:58:05 | 显示全部楼层
苏米拉 发表于 2011-12-16 10:56
分你一小口

就一口  也太小气了吧
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 楼主| 发表于 2011-12-16 11:01:13 | 显示全部楼层
嘻哈大 发表于 2011-12-16 10:58
就一口  也太小气了吧

你让你妈妈也给你做么
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发表于 2011-12-16 11:07:33 | 显示全部楼层
苏米拉 发表于 2011-12-16 11:01
你让你妈妈也给你做么

我妈妈没那么好的手艺啊
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 楼主| 发表于 2011-12-16 11:09:09 | 显示全部楼层
嘻哈大 发表于 2011-12-16 11:07
我妈妈没那么好的手艺啊

慢慢学着做啊
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发表于 2011-12-16 11:10:02 | 显示全部楼层
苏米拉 发表于 2011-12-16 11:09
慢慢学着做啊

不是那么容易的事哦
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 楼主| 发表于 2011-12-16 11:11:18 | 显示全部楼层
嘻哈大 发表于 2011-12-16 11:10
不是那么容易的事哦

慢慢的就会了
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发表于 2011-12-16 11:13:02 | 显示全部楼层
苏米拉 发表于 2011-12-16 11:11
慢慢的就会了

小孩子说话就是天真啊  学会的话  我就可以回家开了扬州炒饭的店了  
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