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经常喝粥对人的身体好处良多。。。

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未入流:典史

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发表于 2011-12-2 09:09:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。

通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中医认为,小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载,米油“黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。

中医有“年过半百而阴气自半”的说法,意思是说老年人不同程度地存在着肾精不足的问题,如果常喝粥油,可以起到补益肾精、益寿延年的效果;产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足,喝粥油能补益元气、增长体力,促进身体早日康复。

喝粥油的时候最好空腹,再加入少量食盐,可起到引“药”入肾经的作用,以增强粥油补肾益精的功效。据《紫林单方》记载,这种吃**能障碍的男性有一定的治疗作用。此外,婴幼儿在开始添加辅食时,粥油也是不错的选择。

   天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。

对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。 

胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。

  喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。

白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。

生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。

稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。

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正九品:主薄

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零距离情侣勋章(不在意的你小心眼ゞ)

发表于 2011-12-2 09:10:40 | 显示全部楼层
早上喝的粥  撑死了
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翠花 该用户已被删除
发表于 2011-12-2 09:21:57 | 显示全部楼层
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未入流:典史

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发表于 2011-12-2 09:25:15 | 显示全部楼层
小巴西 发表于 2011-12-2 09:10
早上喝的粥  撑死了

你就不能少喝点啊 又没人跟你抢
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未入流:典史

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发表于 2011-12-2 09:25:56 | 显示全部楼层
翠花 发表于 2011-12-2 09:21
我一喝粥就要拉粑粑

难道你吃别的就不拉粑粑了 借口
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 楼主| 发表于 2011-12-2 09:27:14 | 显示全部楼层
黑骑士 发表于 2011-12-2 09:25
你就不能少喝点啊 又没人跟你抢

是你想喝吧 呵呵 让他分你一碗
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 楼主| 发表于 2011-12-2 09:27:50 | 显示全部楼层
黑骑士 发表于 2011-12-2 09:25
难道你吃别的就不拉粑粑了 借口

有可能他是直肠子呢
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未入流:典史

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发表于 2011-12-2 09:32:17 | 显示全部楼层
我喜欢喝粥的 清淡 还营养
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翠花 该用户已被删除
发表于 2011-12-2 09:34:58 | 显示全部楼层
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发表于 2011-12-2 09:38:21 | 显示全部楼层
谁的益达 发表于 2011-12-2 09:32
我喜欢喝粥的 清淡 还营养

而且还有助于消化
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