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【风过自制】葡式蛋挞

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正九品:主薄

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发表于 2011-6-29 14:27:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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蛋挞很多人都吃过KFC的,虽然味道很给力但是接近五块钱一个的价格让许多人不能完全享受口腹之欲




塔皮:圣农美厨的(KFC的供应商之一的蛋挞皮,一袋18个,16块钱)
挞水:牛奶300ml   雀巢淡奶油250ml   糖20g   蛋黄3个  全蛋1个   吉士粉 15g   
首先把糖和吉士粉过筛加入牛奶中,再加入淡奶油。
蛋黄和全蛋打在一起搅拌均匀倒入牛奶混合液中。搅拌均匀(做的时候烤箱预热 230°)
将挞皮让在烤盘上,挞水倒入八分满,进烤箱,中层230° 18分钟



好了 香喷喷的葡式蛋挞就出炉了,不要立刻就吃哦,很烫手的哦!!

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参与人数 2 +35 收起 理由
柳絮纤纤 + 15
为民服务 + 20 漂亮。。。

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正九品:主薄

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 楼主| 发表于 2011-6-29 14:27:57 | 显示全部楼层
为民斑竹你懂滴{:130:}
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爱心大使金坛零距离美食之星

发表于 2011-6-29 15:10:20 | 显示全部楼层
看看想吃了。。。
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爱心大使金坛零距离美食之星

发表于 2011-6-29 15:11:33 | 显示全部楼层
喜欢吃的食品之一。。。
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正九品:主薄

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发表于 2011-6-29 15:19:41 | 显示全部楼层
最喜欢吃蛋挞了
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翠花 该用户已被删除
发表于 2011-6-29 15:34:06 | 显示全部楼层
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正九品:主薄

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 楼主| 发表于 2011-6-29 16:05:25 | 显示全部楼层
代价不菲啊
18个蛋挞皮=16块
250ml雀巢淡奶油 10块
鸡蛋5个   2块
电费1块
牛奶250ml  3块
砂糖+吉士粉  2块   
合计34块     一个成本大约2块    KFC卖4.5一个  你们懂了吧?
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从九品:吏目

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发表于 2011-6-29 17:16:38 | 显示全部楼层
{:132:}太厉害了……我也想学
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从八品:知事

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QQ
发表于 2011-6-29 17:23:16 | 显示全部楼层
这这个我也想学。爱吃。楼主你怎么什么都会。
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正八品:县丞

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交友中心会员零距离108将 之 地轴星·轰天雷·凌振金坛零距离车友会成员魅力美女版主互动之星于大妈爱心勋章论坛精英零距离情侣勋章(陪你看日出 &)论坛元老

发表于 2011-6-29 21:37:24 | 显示全部楼层
风过无声 发表于 2011-6-29 16:05
代价不菲啊
18个蛋挞皮=16块
250ml雀巢淡奶油 10块

真会算账
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