健康食尚,美食至赏

zhang2980596

午餐2菜一汤:土豆丝,茶树菇胡罗卜丝,乌鸡山药汤.明天下午2点我们在北新桥
东边烹饪演示,菜单:一锅烧三菜,菠萝饭,葡萄酒基尾虾,镜面蛋,刘氏红烧肉,
叫化鸡,时令蔬菜.让你亲眼没有油烟,烧荤菜不放油,不放生姜等等.
总之让你大饱眼福,大饱可福

zhang2980596

回复 20 # 食神阿康 的帖子

亲眼所见不可替代，你可以要来亲手烹饪。如果说我派骗人我的菜做了手脚，你可以自带菜做

食神阿康

回复 21 # zhang2980596 的帖子

倒是想见识见识。

zhang2980596

回复 20 # 食神阿康 的帖子

你那是传统的锅烧法，会带来
1营养维生素流失
2能源的浪费，烧菜时旺火热力散发，所以夏天炒菜满头大汗，饭店厨师夏天会穿大裤衩烧菜的原因
3旺火产生油烟是厨房烧菜的致命杀手
所以这就是我们的锅与众不同原因，不用旺火照样炒出健康的菜肴。

食神阿康

回复 12 # zhang2980596 的帖子

这个观点我同意，不过素菜要旺火速成哎。

冷月迷迭

zhang2980596 发表于 2011-6-5 19:18
回复 4 # 冷月迷迭 的帖子

好的食材没有好锅就可惜了。你炒菜时热油放菜，“刺啦”一声那是维生素叫救命的 ...

哇咔咔  被我猜到了吧

zhang2980596

回复 15 # ccccc0013 的帖子

21件套6800，中式炒锅2200.价格肯定吓跑你，你不亲眼所见它的6大优势早跑没影。
1低温免水，锁住营养：
独特低温免水煮食法是一种健康的煮食方式，它可以保留食物天然的原汁原味，避免食物因高温烹煮而流失营养和原味的问题，而且烹调出来的食物甜度，口感适中；此外，无需盯紧炉火或时常翻搅食物，还可以没有油烟，让做菜变得优雅，从容。
2层叠煮食，缤纷佳肴
小锅叠大锅，只需一具炉火，热力就能从最下方的锅一直传送最上端的锅子，一次完成焖煮，水蒸，温热等多种烹制法烹饪佳肴，达到节省能源和精力的效果
3优异材质坚固安全
采用18:8不锈钢材质与多种金属相结合的多层式结构，三层，五层与七层式。坚固耐用性质稳定安全
4人性设计，精致工艺
外层经精工打磨，光洁美观，可以直接盛装食物上桌，真正入得厨房，出得厅堂
5节能高效物超所值
优异热传导功能，仅需中小火，比传统的锅节省70%的能源
6易于收藏节省空间
可以十分肺部以相互套叠的方式或将锅盖反转扣进锅中收放，节省空间
明天下午我在大娘水饺3楼演示如何烧出各种菜肴，如果没空，明晚上图。13906148819

zhang2980596

回复 14 # ccccc0013 的帖子

普通的锅为什么要炒？是因为锅的结构，炉火集中在锅底为了受热均匀所以要不断翻炒，而我们的锅是采用18:8不锈钢与多种金属相结合的多层式结构，构造紧密，保持不锈钢热传导均匀功能，在加上有独特的低温免水煮食法，因此不需要翻炒。我烧菜，一双筷子就可。

小鱼哥

家常菜么，，{:130:}

ccccc0013

回复 13 # zhang2980596 的帖子

你这锅什么价哪？