打造金坛城市门户网

热门搜索: 活动 交友 车展 出租 出售 优惠

查看: 143931|回复: 5

3块钱一碗的“鳗鱼饭”吃一口试试?

[复制链接]

145

主题

236

帖子

690

积分

从八品:知事

Rank: 4

发表于 2020-7-7 09:17:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

注册成为金坛论坛会员,与千万金坛网友开启缘分旅程!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?现在注册

x
平常叫外卖太贵,买了鳗鱼不知道怎么处理?那就来个“素伪鳗鱼饭”给你的生活创造点小惊喜!


用豆腐代替鳗鱼,香煎豆腐饭咱们也要吃出鳗鱼饭的气势!






豆腐切大片备用。豆腐要选对,要选择那种水分比较少,比较硬的老豆腐,这样不容易碎,如果用嫩豆腐一煎就碎。




煎之前一定要先把锅刷干净,锅中任何的污渍都是粘着点,豆腐放在那里很容易糊或者煎碎。


起锅开火,猛火热锅倒入一点点油。油热后下入豆腐用中火慢煎,煎的时候保持中火就可以,因为用大火的话很容易煎糊,用小火又很容易煎老,中火是最合适的。
要常翻面小心烧焦,煎到两面金黄,出现硬壳后,捞出备用。


准备空碗,依次往里加入两勺料酒,两勺生抽和三大勺白糖,最后加一点清水搅拌均匀。


再次热锅,把料汁儿倒进去,烧开后下入豆腐最小火煮个3分钟。


盛一碗米饭把煎好的豆腐铺在饭上,再把锅中汤汁儿收浓豆腐上,旁边再配一点海苔丝儿,让他更加高级。


美味的香煎豆腐就做好了!“香煎豆腐饭假装鳗鱼饭”,好吃好看便宜又过瘾,划重点:便宜!


又是一年毕业季,希望茫然漂泊着的你,能尽快的立足,在都市浩瀚的灯海里,能迎来属于你的一方天地。记得按时吃饭~


金坛论坛——贴近生活,服务百姓,信息服务金坛!
回复

使用道具 举报

119

主题

1079

帖子

753

积分

从八品:知事

Rank: 4

发表于 2020-7-7 14:30:27 | 显示全部楼层
支持一下
金坛论坛——贴近生活,服务百姓,信息服务金坛!
回复 支持 反对

使用道具 举报

10

主题

83

帖子

74

积分

从九品:吏目

Rank: 2

发表于 2020-7-7 21:05:22 | 显示全部楼层
看帖回帖一条路!
金坛论坛——贴近生活,服务百姓,信息服务金坛!
回复 支持 反对

使用道具 举报

3

主题

63

帖子

40

积分

未入流:典史

Rank: 1

发表于 2020-7-8 05:56:23 | 显示全部楼层
我只看看不说话。。。               
金坛论坛——贴近生活,服务百姓,信息服务金坛!
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

38

帖子

11

积分

未入流:典史

Rank: 1

发表于 2020-7-8 08:41:06 | 显示全部楼层
我只看看不说话。。。
金坛论坛——贴近生活,服务百姓,信息服务金坛!
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

244

帖子

5

积分

未入流:典史

Rank: 1

发表于 2020-7-8 16:47:57 | 显示全部楼层
有看头!
金坛论坛——贴近生活,服务百姓,信息服务金坛!
回复 支持 反对

使用道具 举报

使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 现在注册

快速回复 返回顶部 返回列表