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“这道菜是专门为小朋友量身定制的,新鲜的水果玉米粒,加上爽脆的黄瓜,光是颜色就醉了,再加上培根粒,有肉有菜,小朋友看到喜欢的不得了,小勺子挖了直往嘴里送,还嚷嚷到:妈妈每天都做这个玉米给我吃! 这个菜什么佐料都不需要,就放了盐调味,与其说是炒菜其实更像是沙拉,简单又快手!“
主料
新鲜水果玉米 (1根) 培根 (4-5片) 黄瓜 (半根)
调料
盐 (1小勺)
厨具
不粘锅
1 半根黄瓜切丁备用,我切的有点大,再切小点会更好
2 培根切粒
3 玉米从玉米棒上切下来,洗净入锅里焯熟,没拍图
4 锅内热油,放入培根粒炒出香味
5 接着倒入焯熟的玉米粒
6 翻炒个2分钟左右,调入1小勺盐,翻炒均匀
7 最后关火后,倒入黄瓜丁翻炒均匀即可出锅
8 成品图
小窍门:
1;这道菜非常简单快捷,可以根据自己的需要加入香菇丁,或者虾仁等 2;玉米最好选择新鲜的水果玉米,自己用刀切下玉米粒还是很方便的,我买过一次玉米粒罐头,觉得还是新鲜玉米粒口感更好,而且还营养 3;黄瓜不用炒熟,吃的就是它生的爽脆,我家小朋友说不喜欢吃熟的黄瓜,呵呵
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