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老人吃早餐注意三宜三不宜

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正七品:训导

发表于 2014-11-26 08:17:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    1.宜迟不宜早:
  人在经过一夜睡眠之后,绝大部分器官得到了充分的休息,但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙,紧张地消化。一天中存留在胃肠道中的食物,到早晨才处于休息状态,至少需要2-3小时后,消化系统才能恢复正常功能。老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老,过早进食机体的能量被转移用来消化食物,自然循环必然受到干扰,代谢物不能及时排除,积存于体内则会成为各种老年疾病的诱发因子。
  2.宜软不宜硬:
  老年人的早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则会劳脾伤胃,导致食滞于中,消化不良。宜吃容易消化的温热、柔软食物,如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品,则效果更佳。
  3.宜少不宜多:
  饮食过量超过肠胃的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存在大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质的分解物苯酚等,经肠壁进入人体血液中,对人体有害,并容易引起血管疾病。

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正八品:县丞

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发表于 2014-11-26 09:27:19 | 显示全部楼层
老了最麻烦了,,,年轻的时候多锻炼吧
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正七品:训导

发表于 2014-11-26 17:06:49 | 显示全部楼层
说的很对,年纪大了要多注意
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正七品:训导

发表于 2014-11-26 17:13:18 | 显示全部楼层
老年人晚饭同样也不能吃多
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