最伤大脑6种食物

幸福人生 · 发表于 2014-8-22 08:27:48

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1.咖啡因。　　美国宾夕法尼亚州布林莫尔医院心理学家劳伦·纳波利塔诺博士表示，有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状，却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。
　　2.味精。
　　特拉华州医学专家查德·劳伦斯博士表示，研究发现，吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康。原因是，味精会过度刺激神经细胞受体，甚至会导致神经细胞凋亡。
　　3.含防腐剂的加工食品。
　　运动营养学家布兰登·曼托尔博士表示，加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。
4.高盐。
　　《衰老神经生物学》杂志刊登一项研究发现，高盐饮食会加速老年人认知能力退化。
　　5.糖。
　　曼托尔博士表示，长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现，果糖降低大脑和记忆功能。
　　6.反式脂肪酸。
　　2012年一项研究发现，反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(LDL)和降低“好”胆固醇(HDL)水平，而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险

淘宝买手 · 发表于 2014-8-22 09:16:45

平时烧菜用的调料中倒有三种在里面，要小心

张无忌 · 发表于 2014-8-22 09:17:16

拒绝咖啡因

白白了 · 发表于 2014-8-22 09:18:31

要保护好自己的大脑

奔四而去 · 发表于 2014-8-22 09:19:17

学习了

最爱蛋包团子 · 发表于 2014-8-22 09:22:20

哎，习惯就好

inpyqing · 发表于 2014-8-22 11:24:26

终于知道我为什么这么笨了

沧海一声笑 · 发表于 2014-8-22 15:07:36

戒咖啡

江湖术士 · 发表于 2014-8-22 15:29:53

味精不能吃

夏目 · 发表于 2014-8-22 16:21:57

我还刚准备买咖啡机