欣赏梅子

岁月情 · 发表于 2014-4-20 15:48:53

欣赏梅子

   梅子，也称为青梅，果近球形。国家三级保护渐危种。目前，梅子的主要品种有青竹梅（青梅）、白粉梅、软枝大粒梅等品种。
      梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味。被誉为“凉果王”、“天然绿色保健食品”。
      梅子性温、味甘、酸，入肝、脾、肺、大肠。具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的作用。主治久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、尿血、血崩、蛔厥腹痛、呕吐等。梅子治疗角质化肌肤，尤其对干燥角质化的肌肤更有效。

青梅一般人群均可食用，胃酸过多者、外感咳嗽、湿热泻痢等忌食。