手撕包菜，既方便又可口的居家私房菜。

爱的誓言

手撕包心菜的做法：

　　 1、圆白菜用手撕成小片。
　　2、取一小碗，倒入适量的生抽、醋、糖、盐、鸡精、麻油
    3、炒锅油热至5分时，放入花椒，生姜，蒜瓣煸炒至出香味，
　　4、将碗中配好的调料倒入锅中
    5、包菜倒入翻炒，加盐，鸡精（不喜欢的可不加）。


                       

                     
     美味可口的手撕包菜做好了，是不是很简单呢？
                       
　                                 

食神阿康

你碗中配的调料。还可以改改吗？

爱的誓言

食神阿康 发表于 2011-11-21 15:52
你碗中配的调料。还可以改改吗？

可以啊，具体的根据个人口味决定

Fiona

我很喜欢手撕包菜，很好吃的。流口水了

爱的誓言

Fiona 发表于 2011-11-21 17:14
我很喜欢手撕包菜，很好吃的。流口水了

这是我每次去饭店必点的菜

喜来乐

不知道味道浓不？

爱的誓言

喜来乐 发表于 2011-11-22 12:27
不知道味道浓不？

一般吧，可以根据你的品味加减辣椒的份量

食神阿康

这道菜要偏辣点好。