面包焗咖喱鸡

会飞的鱼

导语
细嫩的鸡肉，绵软的土豆，喷香的面包，衬以开胃醒脾的咖喱和醇香幼滑的黄油，入口才发现，仿佛咖喱和黄油这些配料，才是这道菜真正的主角。

准备材料
主料：鸡腿肉100g；日式咖喱30-40g；土豆100g；白面包少量；
辅料：红尖椒2只；椰浆50mg；黑胡椒、西香菜、黄油、盐、黄油、白酒各少许。

步骤
1， 鸡腿肉改刀，依个人喜好切小块或条状皆可；
2， 红尖椒去头尾、去籽后，切细末，和食盐、黑胡椒一起加入鸡肉中，充分拌匀后腌制30分钟备用；
3， 土豆切丁，放入开水中煮至酥而不烂时即捞出；
4， 白面包去外皮后，切成小薄片粒；平底锅中放小许黄油，待油融化后倒入面包粒，炒至金**

james2323

呵呵..

阳春白雪

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