绿豆南瓜粥

jsjtannie

原料：
绿豆一大把、南瓜约半斤。
做法：
1、绿豆洗净，放入注了水的锅里，大火烧开后，改中火，盖盖，熬10分钟。

2、开盖，激入凉水，改大火，再等水开后，再激入凉水，如此三次，绿豆便会自动皮肉分离，皮会浮到水面，用漏勺便可将９0％的豆皮捞出。
3、加入去瓤去皮的南瓜，中火熬至南瓜软烂即成。

云水禅

只吃过绿豆粥，南瓜粥，没吃过绿豆南瓜粥

jsjtannie

云水禅 发表于 2011-8-25 10:10
只吃过绿豆粥，南瓜粥，没吃过绿豆南瓜粥

你今天回家就可以做了吃

妈咪爱宝贝

有点意思。。。