挂霜花生

下一站幸福

主料：
花生仁 200克

配料：
清水 120克
淀粉 50克

调料：
白糖 80克

• 1
  
  准备好花生、白糖、淀粉。
• 2
  
  锅中不放油，中小火慢慢炒熟花生。
• 3
  
  炒到噼里啪啦的花生开始破皮出香味，盛起备用。
• 4
  
  把玉米淀粉放入盘中，放入微波炉中火2分钟烤熟。
• 5
  
  清水和白糖同时倒入锅中。
• 6
  
  煮至水开以后转中小火。
• 7
  
  边熬边拿勺子顺同一方向搅拌，待糖浆开始起大泡，拿起铲子糖浆可成线往下流。   
• 8
• 
  倒入花生，同时改成小火。
• 9
  
  把花生快速翻炒，均匀裹上糖浆。
• 10
  
  然后筛入熟的玉米淀粉。
• 11
  
  快速把花生和淀粉翻炒均匀，立刻关火。
• 12
  
  把炒好的挂霜花生用漏勺去掉多余的淀粉即可。
  

云水禅

这个好像哪里都有啊

小皮球

呵呵..

美女

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