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色彩斑斓的五彩千张丝

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从八品:知事

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交友中心会员零距离108将 之 地妖星·摸着天·杜迁

发表于 2011-8-24 08:30:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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食材明细
主料:
千张 150克
木耳 50克
紫甘蓝 50克
尖椒 50克
胡萝卜 50克

辅料:


生抽
辣椒粉
花椒

鸡精

五彩千张丝是一道快捷 简便 营养 美观的凉拌菜。千张可以防骨质疏松 防血管硬化 防心血管疾病 护心。胡乱搭配是我的强项哟。。。。。
  • 1

    把千张切成细丝。
  • 2

    把胡萝卜 木耳 尖椒 紫甘蓝切成细丝。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 3

    锅中加入水烧开,下入千张丝煮至2分钟。
  • 4

    再加入紫甘蓝丝 胡萝卜丝 尖椒丝 木耳丝焯水。
  • 5

    捞出控干水分。
  • 6

    取一碗加入盐 糖 醋 鸡精 辣椒粉 生抽和蒜碎搅拌均匀。
  • 7

    炒锅放油炸香花椒。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 8

    把花椒油趁热浇入料汁中。
  • 9

    把料汁加入五彩丝中搅拌均匀即可。
小贴士千张丝焯水去掉豆腥味。

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云水禅 + 5 很给力!

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正八品:县丞

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于大妈爱心勋章

发表于 2011-8-24 08:43:31 | 显示全部楼层
好像真的很好吃的样子
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正九品:主薄

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交友中心会员零距离108将 之 地妖星·摸着天·杜迁

发表于 2011-8-24 08:53:32 | 显示全部楼层
好漂亮
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翠花 该用户已被删除
发表于 2011-8-24 15:47:41 | 显示全部楼层
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从八品:知事

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交友中心会员零距离108将 之 地妖星·摸着天·杜迁

 楼主| 发表于 2011-8-24 15:51:03 | 显示全部楼层
翠花 发表于 2011-8-24 15:47
千丈是柏叶吗

是的
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米饭粒 该用户已被删除
发表于 2011-8-24 16:55:38 | 显示全部楼层
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