饭后就喝茶使不得。

风信子

                           

       很多人习惯在饭后，马上喝杯茶，认为这样可以促进消化。实际上，这并不是个好习惯，它不仅会导致消化不良，还有可能增加患结石的风险，因此民间也有“饭后喝茶等于喝毒药”的说法。那么，这到底是什么原因呢？
      
       “茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。”在接受《生命时报》记者采访时，天津药物研究院研究员李红珠表示，胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，可当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，从而导致消化不良。此外，鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。需要特别提醒的是，如果吃的食物当中含有金属元素，如铁、镁等，鞣酸还有可能与它们发生反应，长年累月就可能形成结石。

　　此外，胃酸偏酸性，而茶水偏碱性，饭后立即喝茶，茶碱不仅会抑制胃酸的分泌，还会稀释胃酸，影响胃酸中蛋白酶等的分泌，从而影响消化。有关实验还表明，饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收量降低50%。茶水的浓度越高，对身体的危害越大。

　　去餐馆吃饭，在饭菜上桌前，人们也不忘要杯茶水。李红珠提醒说，饭前最好也少喝茶。如果要喝，应该选择菊花茶等淡茶，但切记不能在吃饭过程中喝茶，这样更容易导致消化不良。

　　那么吃完饭后，我们应该喝点什么呢？专家表示，白开水是最好的饭后饮品，即可清口又不影响消化，饭后过半小时就可以喝一些淡茶了。

开心每一天

完蛋了，我就是喜欢饭后喝茶，而且吃饭的时候也喜欢喝

风信子

开心每一天 发表于 2011-7-6 09:51
完蛋了，我就是喜欢饭后喝茶，而且吃饭的时候也喜欢喝

吃饭之前喝点汤是最好的。吃饭过后两个小时内不要喝茶。

开心每一天

风信子 发表于 2011-7-6 10:26
吃饭之前喝点汤是最好的。吃饭过后两个小时内不要喝茶。

哦，现在知道是不是晚了呀！

风信子

开心每一天 发表于 2011-7-6 10:32
哦，现在知道是不是晚了呀！

亡羊补牢为时不晚

开心每一天

风信子 发表于 2011-7-6 11:28
亡羊补牢为时不晚

恩，好的，谢谢哈！

风信子

翠花 发表于 2011-7-6 17:51
我也喜欢饭后喝茶

坏习惯要改哦   最好饭后一小时再喝