番茄肉圆汤

ccccc0013 · 发表于 2011-6-7 21:02:27

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今天自己做了一些水煮肉圆，肉圆熟后又切了个番茄里面，撒点葱花，汤酸酸的，又有点肉香，味道很不错哦，一会儿就一扫而光了！

一般做肉圆油炸的比较香，水煮的比较嫩，有些人觉得水煮肉圆可能会碎，其实只要掌握方法就不会碎了，我一般水开后就关火或调成那种超级小的那种火，把肉圆做好了下到水里多闷一会儿或超级小火多烧一会儿再开大火烧，一般就不碎了，我做水煮的这样做从来没碎过，大家可以尝试一下哦！