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楼主: zhang2980596

健康食尚,美食至赏

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未入流:典史

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 楼主| 发表于 2011-6-6 11:09:08 | 显示全部楼层
回复 20 # 食神阿康 的帖子

你那是传统的锅烧法,会带来
1营养维生素流失
2能源的浪费,烧菜时旺火热力散发,所以夏天炒菜满头大汗,饭店厨师夏天会穿大裤衩烧菜的原因
3旺火产生油烟是厨房烧菜的致命杀手
所以这就是我们的锅与众不同原因,不用旺火照样炒出健康的菜肴。
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发表于 2011-6-6 12:00:12 | 显示全部楼层
回复 21 # zhang2980596 的帖子

倒是想见识见识。
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 楼主| 发表于 2011-6-6 22:19:14 | 显示全部楼层
回复 20 # 食神阿康 的帖子

亲眼所见不可替代,你可以要来亲手烹饪。如果说我派骗人我的菜做了手脚,你可以自带菜做
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