(19)农耕园 凉菜

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                                                          饮食日记，非推荐帖。。。
今天中午安排客户又到金坛农耕园吃饭，话不多说，今天介绍凉菜（因为热菜上来了，都是老远来的客人，不好意思拍图片，呵呵。。。大家谅解哦。。。）


因为人数不多，先上三荤三素冷盘：



这个字取义不错。。。我取：“福如东海”  海蜇头嘛。。。




也是海鲜，类似日本菜的寿司一类的说。。。



藕片。。。旁边的是蜜汁梨块。。。（藕块不错。。。）





红白素鸡，应该是高汤勾汁的，味道很好。。。我每样搞了一块，呵呵。。。




喜欢吃素的同志这个应该是会喜欢的，嫩、脆、香。。。




粉条啊，加辣油。。。味道麻，建议喝白酒的同志表切，因为白酒和粉条一类的食品会起反应，淀粉会变硬，不容易消化（一般人我不告诉他。。。）



这个我放在最后，我喜欢，雪菜小黄鱼，带鱼冻的，好，下酒，阿康的最爱啊。。。

今天中午就这么点凉菜了，热菜待下回介绍。。。不好意思了。。。

最后建议大家看看每个盘子边的花案，不错哦，是配菜师的手艺的展现，不是原来盘子上面就有的。。体现水平的哦。。。

食神阿康

回复 3 # 骑墙看红杏 的帖子

你就一天倒也切外，

食神阿康

我是说为民啊。

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柳絮纤纤 发表于 2011-4-23 16:00
不错 你带怪就是个切货的

今天没有表扬我图片拍的不错么。。。

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八王爷 发表于 2011-4-23 16:06
哎，你咋吃不胖呢？

切货不一定要。。。。。。胖   啊。。。

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柳絮纤纤 发表于 2011-4-23 16:18
说实话拍的不好的

{:161:}下次带你去拍。。。

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柳絮纤纤 发表于 2011-4-23 16:25
OK  绝对

美女出马一个顶三。。。

菜根香

精致！

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菜根香 发表于 2011-4-23 16:36
精致！

话说酒时间放长了会坏发。。。你懂的。。。

菜根香

哈哈，别骗我。封缸放个头二十年没问题。只要你不拿出去晒太阳，或者你忍不住偷喝了。