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牛奶果粒炖蛋

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从九品:吏目

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发表于 2011-4-2 10:26:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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做法:
1、把鸡蛋顶端敲破一个**,流出蛋清,剩下蛋黄。
2、取180毫升牛奶放适量的糖,放微波炉“叮”温,糖完全溶解就可以,不需沸腾。如果过热了便放一会儿,等稍凉再用。
【注意】:蒸的时候要用小火,切勿用大火,否则会失败!更重要的是要一直在炉边看着,大概可以的时候用牙签插进去取出,看是否已完全凝固。要炖得嫩滑必须细心和有耐性。最后,蛋黄也不要浪费,用剩下的大概70毫升的牛奶,以同样方法可做出黄色的炖蛋哦~
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未入流:典史

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发表于 2011-4-2 20:15:09 | 显示全部楼层
这个 没吃过!
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从九品:吏目

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 楼主| 发表于 2011-4-2 21:13:49 | 显示全部楼层
回复 2 # 想想 的帖子

你可以试试啊
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正九品:主薄

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金坛零距离车友会成员零距离108将 之 地俊星·铁扇子·宋清交友中心会员

发表于 2011-4-3 10:59:11 | 显示全部楼层
求蹭。。。。。。
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从九品:吏目

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 楼主| 发表于 2011-4-3 11:02:31 | 显示全部楼层
回复 4 # 一晟一shi 的帖子

我还想蹭你的呢
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从九品:吏目

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金坛零距离车友会成员

发表于 2011-4-14 10:43:50 | 显示全部楼层
回复 1 # 牛奶泡面 的帖子

这个有创意哦,好像吃吃你亲手做的。
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从九品:吏目

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 楼主| 发表于 2011-4-14 10:49:31 | 显示全部楼层
回复 6 # lujun16888 的帖子

我只做给我男朋友吃哦,呵呵
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