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我的家乡是螃蟹的“大本营”,螃蟹的老家就在芦苇成群、水波荡漾的长荡湖,这里风景如画、四季宜人,最适宜螃蟹生存了。
虽说螃蟹味道鲜美,可是它的仪态却不端庄,一点没有绅士风度。整天张牙舞爪,一副张狂样,甚至令人忘而生畏。你看它,一双圆溜溜的小眼睛不时转来转去,用手轻轻一碰,便缩进去没动静了,过一会又弹出来,煞是可爱!而一副坚硬的盔甲和八只长满绒毛的长爪子却让侵略者望而生畏。尤其是那两只如剪刀般的大钳子,时而舞向空中,时而又齐唰唰地落到地上,真叫人胆战心惊,唯恐被它夹住。瞧它,一边挥舞着大钳子,一边还要口吐白沫,似乎在向我宣战:“嘿,看我,你敢和我比试比试吗?”难怪人们有句俗话叫:“螃蟹走路———横行霸道”呢!
尽管螃蟹外表一副凶神恶煞的模样,可当它被人们捉住时,也只好乖乖就范啦。不过在品尝它的美味之前,别忘了还要请它“沐浴”一下哦。首先要按住它的身体,然后再用刷子把它身上的毛刷干净。记住,千万注意别被它的大钳子夹住哦!等它“沐浴”干净,接下来的工作便是请它下锅啦。不过,下了锅的螃蟹仍然会不甘心地“垂死挣扎”一番,所以一定要按住锅盖几分钟,等到锅里没动静然后再煮上二十分钟。这时候,一盆红通通的冒着诱人香气的美味便可上桌啦!剥开蟹壳咬上一口,金黄色的蟹油立刻流入喉咙,细嫩的蟹肉又香又滑,真是美味至极啊!
怎么样,听了我的介绍,你一定馋得快流口水了吧。哈哈,心动不如行动,那就赶快去品尝一下这难得的美味———螃蟹大餐吧!(指导老师:冯立生)
作者:荆逍
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