冬天来点健康的炒菜：醋溜白菜

穿越而来 · 发表于 2015-2-9 16:42:35

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“酸酸辣辣的，这酸爽”
主料
白菜 (1颗) 姜 (3g) 蒜 (2瓣) 干辣椒 (3个)
调料
生抽 (2/1汤匙) 香醋 (1汤匙) 白糖 (2g) 盐 (少许) 鸡粉 (4/1茶匙)
厨具
炒锅

1材料准备好

2白菜洗净撕成小块，沥干水分

3姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段

4香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁

5锅里热油，爆香姜丝和干辣椒

6先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会

7调入酱汁，炒至白菜发软后放蒜蓉

8拌炒均匀即可出锅

光泽 · 发表于 2015-2-9 16:56:39

这个马上要过年了就给我吃白菜啊·······

江湖术士 · 发表于 2015-2-9 16:57:07

这个还要发帖子的么？随便烧烧么就好了哇

我爱哇哈哈 · 发表于 2015-2-9 16:58:34

这个菜没什么太大的要求吧

橘子红了 · 发表于 2015-2-9 17:15:40

醋溜白菜，这个菜虽然简单，但是蛮下饭的

james2323 · 发表于 2018-7-14 16:31:35

呵呵..